Bli kjent med: Østerrike

De som har levd noen år husker muligens den store vinskandalen som rystet Østerrike og vinverden i 1985. Uansett, så ble Østerrikes renommé som vinproduserende land med dette satt langt tilbake. Imidlertid bidro denne hendelsen til en ny vinlov og en ny æra. Og i dag finne man et spekter av nydelige viner både hvite, rosa og røde.

Et variert landskap i Østerrikes vinland gjenspeiles i et mangfold av vinstiler. Dog skal det sies at de alle har en tendens til å dele egenskaper som velbalansert fruktsyre og utpreget aromabilde – dette takket være Østerrikes unike klima med sine dramatiske temperatursvingninger mellom varme dager og kjølige netter.

Blant hvite viner går det fra lette, tørre og forfriskende via overdådige, tørre og kraftige til de mest edle søte dessertviner. Røde viner kjører spekteret fra ungdommelige og elegante til store og overdådige.

‍

Kom og bli med!