Oppskrift på superenkel hjemmelaget eplechips

Hjemmelaget eplechips er suverent å lage hele året, og spesielt når norske epler er i sesong.

Det tar litt tid å lage eplechips, rett og slett fordi de skal stå lenge i ovnen, men til gjengjeld tar det veldig kort tid å forberede.

Oppskrift på enkel hjemmelaget eplechips

• Epler (De krymper fælt, for å fylle et lite glass brukte vi tre epler)
• Kanel
• Sukker (kan sløyfes)

Slik gjør du

Fjern eplekjernen, og del eplene i så tynne skiver du klarer, forsøk å få de i lik tykkelse.

Fordel epleskivene på et stekebrett kledd med bakepapir, strø over sukker og kanel, og sett i ovnen på 100 grader i ca to timer. Snu epleskivene etter en time og strø sukker og kanel på den andre siden, før den settes tilbake i ovnen.

Når eplene har krympet og blitt gyldne, er de ferdig. Steketiden varierer ut fra tykkelsen på skivene. Det gjelder å følge med og ikke ta eplene ut for tidlig, da blir de ikke sprø. Ta gjerne ut en skive og se om den er ferdig, før du tar ut hele brettet.