Photos
Practical
Sponsored links
Alt i bake- og kjøkkenutstyr! Lynrask levering!
Get Inspired - alt i trening og fritid
Reviews
Instructions
Men det er det altså ikke. Dette brødet rører du sammen iløpet av noen få minutter på kvelden, så er det bare å lempe det inn i ovnen på morningen. 45 minutter senere kan du servere nystekt, deilig brød til små og store mager :)
Oppskrift på verdens beste brød
- 300 g hvetemel
- 125 g grovt mel, som Fibra eller havre
- 3,5 dl lunkent vann
- 2 ts salt
- 1/2 ts tørrgjær
Slik gjør du
Rør alt det tørre sammen i en bolle. Hell over lunkent vann mens du rører rundt med en gaffel.
Legg over et lokk, eller plastfolie, og la brøddeigen stå til dagen etter.
Sett en jernkjele inn i ovnen mens den er kald, og still ovnen til 240 grader.
Når ovnen har nådd 240 grader, tar du ut kjelen og strør litt mel oppi.
Hell brøddeigen oppi den varme kjelen, bruk en slikkepott til å få med alt.
Sett på lokket og stek i 30 minutter.
Etter 30 minutter tar du lokket av, og steker videre i ytteligere 15 minutter, til stekeskorpen er gylden.
Avkjøles på rist og nytes :)
Tips! Dette brødet er utrolig godt å servere til lapskaus eller suppe.
Oppskriften er fra Ida Nyborg. Se flere tips her til enkel helgemat du kan lage med barna.
