Persetorsk på BIEN

Lær å lage persetorsk - en glemt skatt fra det bergenske kjøkken! Gled deg til å smake retten som har stått seg gjennom alle tider og blitt en bestselger hos Bien Basar de siste 12...
This activity is completed or marked as expired
17.Feb
-
4:00pm

Practical

Enjoy code: 916049
Type
Food and drink
Target groups
Elderly, Adult
Source
TicketCo
External information

Sponsored links

Details

Lær å lage persetorsk - en glemt skatt fra det bergenske kjøkken!

Gled deg til å smake retten som har stått seg gjennom alle tider og blitt en bestselger hos Bien Basar de siste 12 årene.

Persetorsken er en av de mest særegne identitetsbærerne for det bergenske kjøkken. På kurset lærer Gard Haugland fra Bien deg alt som er å vite om retten. Gard regnes som "persetorskens" far i nyere tid og har bidratt til at Bergen har fått en årlig persetorskens dag 28. januar.

Under kurset får du selvsagt smake på retten, for som Gard sier– det er rett og slett utrolig godt!

18 års aldersgrense