Peanut butter & jelly-frokostcookies – en skikkelig energi booster!

Disse sunne kjeksene er perfekt som turmat når man trenger litt ekstra energi. De inneholder masse havregryn, peanøttsmør og banan, som bidrar til å gi en liten boost til energilageret.

Bilder

Praktisk info

Enjoy-kode: 951192
Type
Hjemme
Passer for
Barn, Ungdom, Voksne
Varighet
30 minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
Kilde
Enjoy

Sponsede linker

Omtaler

Fremgangsmåte

Prøv også disse mettende fristelsene

Oppskrift på Peanut butter & Jelly-Frokost cookies

  • 3 dl lettkokte havregryn, malt til mel med stavmikser
  • 1 dl lettkokte havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 1/2 ts salt
  • 2 moste bananer
  • 1 dl peanøttsmør
  • 1 egg
  • 1/2 dl melk
  • 1 dl fryste bringebær

Slik gjør du

Bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle. I en annen bolle røres most banan, peanøttsmør, egg og melk sammen.

Ha det våte over i det tørre, og kjør med stavmikser til alt er godt blandet. Rør til slutt inn fryste bringebær med en skje.

Fordel deigen til 12 cookies på et stekebrett, ha litt vann på hendene og klapp de ned til ca 1 cm i tykkelse.

Stekes i ca 15 minutter på 200 grader varmluft, til de er gylne i kantene.

Avkjøles på rist og puttes i lufttett beholder eller pose. Holder ca fire dager i kjøleskapet. Eller ca seks måneder i fryseren.

Lykkes på kjøkkenet Sponset plassering

Bakeren og Kokken har et stort utvalg av bakeutstyr som du trenger for å lykkes med din baking. Her finner du alt av bakeutstyr fra velkjente varemerker.

opimg2.

www.bakerenogkokken.no

Bakeren og Kokken - alt til kjøkkenet

Kjøkkenutstyr & design på nett. Over 200 varemerker. Over 15 000 produkter på lager. Kjøkkenmaskiner & kjøkkenredskap på nett. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Åpent kjøp i 365 dager. Rask leveranse.