Lasagne med squashplater

I denne enkle versjonen av lasagne er pastaplatene byttet ut med squash og aubergine. Derfor er den glutenfri! Barna kan klargjøre grønnsakene som skal ligge mellom lagene med kjøttsaus.
Foto: Ida Nyborg

Praktisk info

Enjoy-kode: 503020
Type
Hjemme
Passer for
Barn
Kilde
Enjoy

Sponsede linker

Omtaler

Fremgangsmåte

Ingredienser

  • 1 squash, kuttet på langs i tynne skiver
  • 1 aubergine, kuttet på langs i tynne skiver
  • 1 pakke kjøttdeig
  • 1 boks tomatpuré
  • salt og pepper
  • 1 ss oregano

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 200 grader.

Stek kjøttdeigen, og bland inn tomatpuré og krydder.

Legg grønnsaksplatene i bunnen av en ildfast form, og legg lag på lag med kjøttdeig og plater. Topp med ost som på vanlig lasagne.

Stekes midt i ovnen i ca 35 minutter til osten er gyllen.

Serveres gjerne med en salat.

Oppskriften er fra Ida Nyborg, få flere tips her til enkel helgemat du kan lage med barna

www.bakerenogkokken.no

Bakeren og Kokken - alt til kjøkkenet

Kjøkkenutstyr & design på nett. Over 200 varemerker. Over 15 000 produkter på lager. Kjøkkenmaskiner & kjøkkenredskap på nett. Tusenvis av fornøyde kunder i hele Skandinavia. Åpent kjøp i 365 dager. Rask leveranse.